Monuments et architecture
Valence est une ville très riche en monuments et représente un point de rencontre de plusieurs styles architecturaux, témoignage du passé, de l’histoire plurimillénaire de la ville, des différents peuples et cultures.
La Lonja de la seda (Marché de la soie)
Symbole de la période d’or de Valence, La Lonja de la seda est un bâtiment gothique construit vers la fin du XVème siècle pour accueillir les négociations des marchands provenant du monde entier et de passage à Valence, un des ports méditerranéens les plus importants de l’époque. Actuellement siège de l’Académie Culturelle de Valence, théâtre de nombreux évènements artistiques et d’expositions, la Lonja a été déclarée patrimoine de l’humanité par l’UNESCO.
Cathédrale
La Cathédrale de Valence, qui se trouve Plaza de la Reina, construite à l’origine en 1262 et objet de nombreuses restaurations, est un microcosme où convergent tous les styles architecturaux visibles à Valence : la Puerta del Palau est romaine, le clocher Miguelete (1381-1418) et la Puerta de los Apostoles sont gothiques, le presbytère et la Puerta de los Hierros sont baroques, alors que l’intérieur est marqué par la renaissance. De plus, une légende populaire raconte qu’à l’intérieur de la chapelle du Saint Calice, est soigneusement gardé le Santo Graal (Saint Calice) provenant de Jérusalem.

Plaza del Ayuntamiento (Place de l’hôtel de ville)
La Plaza del Ayuntamiento est le noyau central de Valence. Une place en forme de trapèze où se trouvent les principaux bâtiments civils de la ville tels l’Hôtel de Ville (Ayuntamiento) qui comprend le Musée de l’histoire de Valence, et le siège de la Poste (Palau de los Correos).
La place est ornée de petits jardins, des kiosques traditionnels pour la vente de fleurs et de la majestueuse fontaine au centre avec ses spectaculaires jets d’eau.
Ciudad de las Artes y las Ciencias (Cité des Arts et des Sciences)
C’est un important complexe architectural contemporain, œuvre de l’architecte valencien Santiago Calatrava. Commencée en 1996, la Ciudad de las Artes y las Ciencias comprend cinq différentes structures divisées en zones thématiques:
- El Palau de les Arts Reina Sofía — Centre de diffusion des arts de la scène comprenant 3 auditoriums.
- L'Hemisfèric — La structure comprend un planétarium et une salle de cinéma format panoramique Imax Dome.
- L'Umbracle — Bâtiment formé par un parking dans sa partie inférieure et par une promenade ornée de jardins avec de nombreuses espèces de plantes dans sa partie supérieure.
- El Museu de les Ciències Príncipe Felipe — Musée interactif des sciences.
- L'Oceanogràfic — Parc océanographique en plein air, considéré comme un des plus grands aquariums d’Europe.












